キャンプって楽しいな♪

  

今日はバレンタインデーですね♪

私の時は、好きな人の為に頑張って作るぞ！って感じで、好きな人がいなければ何もない日だった。

でも今は友チョコがメインでなにせ作る量が多い(--;)
今年もガーナ15枚を溶かし、せっせと子供の友チョコ作りを手伝わされましたー。

料理よりお菓子を作る方が好きなんで、別にいいんですけど、お菓子メーカーの戦略にまんまとはめられてる感があるのは私だけでしょうか～!

今年のチョコ達


ほぼ子供達だけで作ったマフィン。
プロフーズから出てたマフィンのキット商品。
簡単で美味しいですよ(^q^)


上手く作れたので、子供達も大満足。
楽しく美味しく出来てよかったです♪
  

今日は昼から参観日だったので、久しぶりにママ友とランチ♪

東平島にあるCasual French MOE'T さんへ(*^^*)


ランチは予約がないので、早目に。

ゆっくりおしゃべり出来て、美味しかったぁ。

店内の看板に1200000円表示のロマネコンティが(゜.゜)どんなお味かしら？

今度はディナーでもいいな♪




  

先週購入した、コンボダッチ使ってみましたよ！

なんせ小さいもんで、4人のお腹を満たすのには不十分？
蓋が１つしかないよ、どうする？

ってなもんでメニュー決めるのになかなか時間がかかった^^;

とりあえずお肉が食べたい！お米を炊きたい！に絞り込んで作ってみました

まずはお肉。
今回は豚ヒレ肉の塊。




スキレットに１００均で買った網を敷いて使用しました。

お肉にはクレイジーソルトと塩をよーくすり込んで。
初めてストキャンに行った時のダッチオーブン講習会で、下味の塩はこれでもかってぐらいかけて下さい。
と言われたのを思い出して、これでもかってぐらいすり込みました！

つけあわせに、家にあった根菜類をゴロゴロ切って。こちらはプレートで調理しました。





そして焼き焼き。

今回初めて豆炭を使用。

ダッチは火加減が難しいから、火力の安定した豆炭が便利。と書いたブログを読んで(^_^)

なんかコロコロしててかわいい

でも火が点いているのか点いていないのか...よく分からない。
結局付いていなかったのが２つくらいあったみたい。
パパさんが素手で持って、これ付いてなかったわ～と^^;

まっこれも勉強勉強♪

お肉には豆炭４つ（下側）と３つ（蓋側、火が付いてないと思われるものが内２つ）の７個で調理。
45分ほど焼きました。

お肉が終わり次第、野菜を。蓋が足りないんで順番にです。





野菜に火が通るまではお肉と同じ火加減で、火が通ったらチーズをかけて上だけ炭をたくさんのせてみました。
15分くらいで出来たかな。

外で調理している間に、お家のガスコンロでお米を炊きました。



強火ブクブクで約１分（あんまり吹きこぼれるんでビビってしまい1分で^^;）
中火で5分って思っていたけど（中火でもあんまり吹きこぼれるんで）すぐ弱火で１５分くらい？
ちょっと中身を確認して、炊けてると思ったので強火で10秒。
で火を止めました。
あとは食卓に並ぶまでほったらかし～。



蓋はガビガビ、コンロは洪水(>_<)
おいしい米を炊くならいたしかたないですね。

全部出来たので食卓へ。
ジャジャーン



うまそ～！！

のお言葉頂きました♪



お肉の火の通りも良く、塩加減もばっちり！でもちっちゃくなってる～

そしてご飯がおいしかったです！
ご飯がおいし～っと子供達大絶賛で、おかわりしていました。

食事の後も、パパさんと、何か楽しいね～♪としみじみ。
ちょっとキャンプ気分の味わえる夕食でした

夕食後、パパさんは町内会の役員選にに出席。
見事会長を押し付けられたのでした.....。
パパさん。2年間ガンバ


覚書までに。

・お肉を焼くときは、下にアルミホイルを敷いた方が後片付けが楽。
・豆炭は火が点きにくく、今回は炭から豆炭に火を点けたので何か道具が必要かな。




  

キャンプに行けない週末が続いております↓

そんな時に、スポオソからの２０％ＯＦＦハガキが

やっぱり行きたくなるんですよね....。

冬のキャンプコーナー、めっちゃ縮小されていてビックリです。

ほぼスノピしかない。

欲しいもの、いろいろ見比べて買いたかったんだけどな～

でもほぼ的は絞っていたので、使用感やら使い方などお店の方に色々聞いて念願のダッチ購入です♪



ダッチ買ってウキウキしてお店を出ると、こちらも危険なサーティーワン。

なんであんなに行列出来るんでしょう！絶対子供欲しがります

気持ちも大きくなってるので、今日は特別ね♪って事で高級アイスお買い上げ




確かに豪華だけど、アイスの値段じゃない！

子供達も満足したようで（甘すぎたようで^^;）もう当分いらんわ～と言っておりました（ホッ）


お家に帰って早速

お買い上げのダッチオーブン、オープン♪

からの収納袋イン




コンパクトで、袋付きって便利～。

袋の中はこんな感じ。







なんかとっても料理が出来そうな感じ♪

１０インチぐらいの大きいのがいいかすごく迷ったんですが、ファミが多いのでいろいろちょこちょこ料理する方が楽しいかなと思いこちらを購入してみました。

これを使いこなせたら大きいの欲しくなるかな～。

とりあえず今週末、お家で使ってみま～す